Khi đã 62 tuổi, ông vẫn đủ sức để làm việc, nhưng các vị tướng trẻ khác đã làm nên công trạng lại cho thấy những đổi mới trong nghệ thuật chiến tranh, và đến đây, sự nghiệp quân sự của ông chấm dứt. Nhưng là anh hùng tại Valmy, Napoleon đã cho Kellermann làm Thượng nghị sĩ (1800), chủ tịch Thượng viện (1801), phong hàm Thống chế (19 tháng 5 năm 1804), và danh hiệu Công tước xứ Valmy (1808).[5]

Trong thời gian phục vụ Đế chế, Kellermann nhận nhiệm vụ huấn luyện quân đội.[6][7] Đồng thời, là người kiểm soát liên lạc và tư lệnh quân dự bị, với kinh nghiệm và bề dày phục vụ của mình, Kellermann trở thành một trong những cố vấn quyền lực nhất của Napoleon.[6]

Năm 1814, ông bỏ phiếu ủng hộ việc thoái vị của Hoàng đế và thở thành nghị sĩ dưới thời Louis XVIII.[6]

Ông mất ngày 23 tháng 9 năm 1820 taị Paris, [6] và được chôn cất tại nghĩa trang Cha Lachaise.[8]

Con trai ông là François Étienne de Kellermann, Công tước xứ Valmy,[6] cũng tham chiến dưới thời Napoleon và được phong hàm tướng sau trận Marengo.[7] Cháu nội của Kellermann, François Christophe Edmond de Kellermann là một chính trị gia. [6]